2015.10.01 Thursday

オープン!


中華料理 大王、
本日リニューアルオープンです!
おめでとうございます。

室内の壁や天井塗装はクライアントご夫婦がDIYで塗りました。
オープン前夜も一緒に準備したり掃除したり。

お店はご両親から引き継がれたとのこと。
いま一度「作る」ことを通して、
この場所への愛情がぐんぐん育ってくれたら素敵。
今回の改装がそのきっかけになれたら、
ただの建築工事がもう少し深い意味を持てるのかも。

いい店を作るためにハードの整備は必要だけど
それだけでも届きません。
自分の職域の仕事をがんばりつつ、
それをきっかけに自分の手の届かない領域もより良くなるよう願ってみたりする。
そんなことを考えながら仕事をすると日々グッと楽しくなっちゃう。


ランチはずっと満席でした。
嬉しい。
週末がまた賑わうといいな。


before↓

今日のうた
https://www.youtube.com/watch?v=pNHHp0UgBQ4&list=RDpNHHp0UgBQ4&index=1
 

kousakusha | 中華料理 大王 | 19:19 | comments(0) | -

2015.09.29 Tuesday

ピンチでチャンス




本日のメインイベント、看板の取付け。
3300x1400 でかい。
うちの工場で作った看板の中でも最大級。

看板は看板屋、
建具は建具屋、
って分業すればもう少し楽で早くなるのに、
と昨夜よなべをしながら考えました。
何でも自前でやりたい、というのもあるけど、
それだと普通の工務店になってしまうし
面白いものができる気がしない。

上手い仕事をする職人は沢山いる。
面白い仕事をする職人は少ない。
そこが課題でありチャンスでもある。
 

kousakusha | 中華料理 大王 | 19:24 | comments(0) | -

2015.09.28 Monday

青くなった


大王さん、青くなってきました。


6mのカウンター板、何とか積めました。
はみ出してません。
気のせいですよ。
はみ出してません。


 

kousakusha | 中華料理 大王 | 13:16 | comments(0) | -

2015.09.27 Sunday

足場




大王さん、
10/1 のOPENに向けて仕上がってきました。

が、今になって外部足場を組んでいます。
ハリアップ!

kousakusha | 中華料理 大王 | 11:37 | comments(0) | -

2015.09.25 Friday

10/1リニューアルオープン


大王の家具やサインが着々と出来てきました。
相変わらずギリギリだけど。

10/1リニューアルオープンですよ!

kousakusha | 中華料理 大王 | 15:39 | comments(0) | -

2015.09.19 Saturday

カウンター


大王のカウンター天板、
赤松無垢板で作っています。

6m越。
長いよなぁとは思っていたけど、やっぱり長い。
でも、つながった一本は気持ちいいし迫力がある。

どうやっては運ぶのか思案中だけど
なんとかなるでしょう。
 

kousakusha | 中華料理 大王 | 01:32 | comments(0) | -

2015.09.09 Wednesday

大王


この看板に、あー!と思う方も多いはず。
そう、老舗の中華料理店、大王の店舗改装に今月から入っています。

まずは外壁の要らないものを外したり、
天井を解体したり。
なかなか雰囲気の良い窓が現れました。
このまま使います。
只今こんな感じ↓


 

kousakusha | 中華料理 大王 | 18:02 | comments(0) | -